Пирог "Зебра"
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан молока
- 1 стакан растительного масла
- 2 стакана муки
- 1.5 ч. ложки разрыхлителя теста
- 3 ст. ложки какао-порошка
- Ванильный сахар (по желанию)
Инструкция:
1. Приготовление теста:
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования воздушной массы.
- Постепенно добавляйте молоко, масло, муку, и разрыхлитель теста. Тщательно перемешивайте.
- Разделите тесто пополам. В одну половину добавьте какао-порошок и хорошо перемешайте.
2. Формирование "зебры":
- Выберите форму для выпечки (круглую или прямоугольную) и смажьте ее маслом или выложите бумагой для выпечки.
- В центр формы выливайте по одной ложке светлого теста, затем в центр светлого – темного. Повторяйте процесс, пока тесто не закончится.
- Таким образом, у вас получится "круги" теста, расположенные концентрически, что создаст эффект зебры.
3. Выпекание:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выпекайте пирог примерно 40-45 минут или до готовности (проверьте деревянной шпажкой, если она выходит чистой, пирог готов).
4. Подача:
- Дайте пирогу остыть, затем нарежьте его на порции и подавайте. Приятного аппетита!