Авокадо-роллы

Ингредиенты:

- 1 чашка приготовленного риса для суши - 2 листа нори (водоросли) - 1 спелый авокадо - 1/2 огурца - 50 г креветок (по желанию) - Соевый соус для подачи - Васаби и имбирь для подачи (по желанию)

Инструкция:

1. Подготовка ингредиентов:

- Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть ложкой. Нарежьте полосками. - Нарежьте огурец и креветки тонкой полоской.

2. Сбор роллов:

- Разложите лист нори на мате для суши. - Равномерно распределите рис по поверхности нори, оставив свободное пространство с одной стороны. - Разместите полоски авокадо, огурца и, если используете, креветки вдоль центра риса. - Аккуратно скрутите мат для суши, чтобы образовать рулет. Убедитесь, что свободная сторона нори прилипла к рису и закрепилась.

3. Нарезка и подача:

- Ножом, смоченным в воде, нарежьте рулет на небольшие роллы. - Подавайте авокадо-роллы с соевым соусом, васаби и имбирем. Приятного аппетита!