Свекольный бисквит
Ингредиенты:
- 4 яйца - 1 чашка сахара - 1 чашка муки - 1 ч. ложка разрыхлителя теста - 1/2 чашки тертой свеклы (предварительно приготовленной и охлажденной) - 1 ч. ложка ванильного сахара (по желанию)Инструкция:
1. Приготовление теста:
- Разогрейте духовку до 180°C. - В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной и светлой массы. - Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая тесто. - Добавьте разрыхлитель теста и тертую свеклу, продолжайте взбивать. - По желанию добавьте ванильный сахар.2. Выпечка:
- Перелейте тесто в предварительно смазанную форму для выпечки. - Выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 25-30 минут или до готовности (проверьте сухой палочкой или ножом).3. Охлаждение:
- После выпечки оставьте свекольный бисквит остывать в форме, затем выньте его и дайте полностью остыть на решетке.4. Подача:
- Подавайте свекольный бисквит порционно. Можете украсить глазурью или посыпать сахаром. Приятного аппетита!Оценить данный рецепт
1