Фузилли с креветками
Ингредиенты:
- 400 г фузилли (или другие макароны по вашему выбору)
- 300 г креветок, очищенных и обезглавленных
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 3 зубчика чеснока, измельченных
- 1/2 чайной ложки красного перчика (по желанию)
- Соль и черный перец по вкусу
- Сок половины лимона
- Свежий петрушка для украшения
- Тертый пармезан для подачи (по желанию)
Инструкция:
1. Приготовление макарон:
- Варите фузилли в кипящей подсоленной воде до готовности по инструкции на упаковке. Отцеживайте.
2. Приготовление креветок:
- В глубокой сковороде на оливковом масле обжаривайте измельченный чеснок до аромата.
- Добавьте креветки и обжаривайте их до румяности и полной проготовленности.
- Посолите, поперчите по вкусу и по желанию добавьте красный перчик для пикантности.
3. Сбор блюда:
- Смешайте приготовленные фузилли с обжаренными креветками. Тщательно перемешивайте, чтобы макароны были равномерно покрыты соусом и креветками.
4. Подача:
- Подавайте горячие фузилли с креветками, политые лимонным соком, посыпанные свежей петрушкой и, по желанию, тертым пармезаном. Приятного аппетита!