Макароны с оливками
Ингредиенты:
- 400 г макарон (спагетти, фарфалле или другие)
- 1 стакан оливок, нарезанных пополам
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- Соль и черный перец по вкусу
- Свежий петрушка для украшения
- Тертый пармезан для подачи (по желанию)
Инструкция:
1. Приготовление макарон:
- Варите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности по инструкции на упаковке. Отцеживайте.
2. Приготовление соуса с оливками:
- В глубокой сковороде на оливковом масле обжаривайте чеснок до золотистой корки.
- Добавьте нарезанные оливки и сушеное орегано. Обжаривайте 2-3 минуты до того, как оливки прогреются.
3. Сбор блюда:
- Смешайте приготовленные макароны с соусом оливок. Тщательно перемешивайте, чтобы макароны были равномерно покрыты соусом.
4. Подача:
- Подавайте горячие макароны с оливками, посыпанные свежей петрушкой и, по желанию, тертым пармезаном. Приятного аппетита!