Салат с яблоками и гранатом

Ингредиенты:

- 2 яблока (кислых сортов) - 1 гранат - 100 г грецких орехов (пожаренных) - 150 г сыра фета (или другого мягкого сыра) - 100 г свежих листьев шпината - 2 ст. ложки оливкового масла - 1 ст. ложка бальзамического уксуса - Соль и перец по вкусу

Инструкция:

1. Подготовка ингредиентов:

- Нарежьте яблоки тонкими ломтиками или кубиками. - Отдельно выймите зерна из граната. - Пожарьте грецкие орехи на сковороде без масла до золотистости, остудите и грубо порубите. - Нарежьте сыр фета кубиками.

2. Сборка салата:

- В большой миске соедините нарезанные яблоки, зерна граната, грецкие орехи, сыр фета и листья шпината.

3. Приготовление заправки:

- В маленькой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Хорошо перемешайте.

4. Заправка и подача:

- Полейте салат приготовленной заправкой перед подачей. Перемешайте легко. Подавайте сразу. Приятного аппетита!