Авокадо с яйцом
Ингредиенты:
- 2 спелых авокадо - 4 яйца - Соль и перец по вкусу - Мелко нарезанные зеленые луковицы (по желанию, для украшения) - Свежий молотый перец (по желанию, для приправы)Инструкция:
1. Приготовление авокадо:
- Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. - Сделайте небольшую выемку в мякоти авокадо, чтобы вместить яйцо.2. Приготовление:
- Разбейте яйцо в чашку и аккуратно переложите его в выемку авокадо. - Повторите для остальных половин авокадо. - Посолите и поперчите по вкусу.3. Печь:
- Выложите авокадо с яйцами на противень и запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200°C (390°F) в течение 12-15 минут, или пока белок яйца не застынет, а желток останется жидким (время может варьироваться в зависимости от предпочтений по степени прожаривания).4. Украшение и подача:
- Посыпьте авокадо с яйцом мелко нарезанными зелеными луковицами и свежемолотым перцем. - Подавайте горячим. Приятного аппетита!Оценить данный рецепт
1