Гуакамоле
Ингредиенты:
- 3 спелых авокадо - 1 небольшая луковица, мелко нарезанная - 2 помидора, избавленных от семян и мелко нарезанных - 1 зубчик чеснока, измельченный - Сок половины лайма или лимона - Свежая зелень (кинза или петрушка), мелко нарезанная - Соль и перец по вкусуИнструкция:
1. Подготовка ингредиентов:
- Очистите авокадо от кожуры и удалите косточку. Разомните мякоть в миске. - Добавьте нарезанный лук, помидоры, чеснок и зелень к разомягченным авокадо.2. Приготовление гуакамоле:
- Добавьте сок лайма или лимона, посолите и поперчите по вкусу. - Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.3. Подача:
- Подавайте гуакамоле с тортильей, чипсами, овощами или как приложение к блюдам. Приятного аппетита!Оценить данный рецепт
1