Икорное яйцо
Ингредиенты:
- Куриное яйцо (свежее)
- Икра (красная икра, черная икра, лососевая икра, по вашему выбору)
- Сливочное масло
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (кинза, укроп, петрушка) для украшения
Инструкция:
1. Приготовление яйца:
- Вскипятите воду в кастрюле.
- Аккуратно опустите яйцо в кипящую воду ложкой.
- Варите яйцо в течение 8-10 минут для получения желтка средней степени прожарки.
- Охладите яйцо в холодной воде, затем облупите и разрежьте пополам.
2. Намазывание икры:
- Намазывайте каждое половинное яйцо икрой по вкусу.
3. Приправление:
- Посолите и поперчите по вкусу.
4. Добавление масла:
- Полагайте в каждое половинное яйцо небольшое количество сливочного масла для насыщенности вкуса.
5. Украшение:
- Украшайте икорное яйцо тонко нарезанной зеленью (кинзой, укропом, петрушкой).
6. Подача:
- Подавайте икорное яйцо как украшение и изысканное блюдо на праздничном столе.
- Приятного аппетита!